Einzelheiten

NÜTZLICHE INFORMATIONEN
	Check in	Von 16.00     bis 20.00
	Check out	bis 10.00
	Stornierung	Stornos innerhalb von Tagen: 7 Bei Stornierung innerhalb des angegebenen Zeitraums, wird die Anzahlung vollstaendig rueckerstattet. (ausgeschlossen der Ueberweisungsgebuehren)
	Kaution (Bei Ihrer Abreise zurueckgegeben)	Keine Kaution noetig bei Ihrer Ankunft
	Haustiere	Willkommen Aufpreis von € 40
	Kreditkarten akzeptiert beim Check-in	VISA MASTERCARD AMERICAN EXPRESS DINERS CLUB

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Für 4 Personen

• 1 Blumenkohl
• Salz
• 1 Esslöffel Butter
• 2 Esslöffel Mehl
• 1 Eigelb
• 1,25 dl Rahm
• 2 Esslöffel Parmesan
• 1 Prise Muskat (frisch gerieben)
• Weisser Pfeffer (frisch gemahlen)
• 2 Esslöffel Semmelbrösel
• 2 Esslöffel kalte Butter
• 1 Zwiebel

Den Blumenkohl putzen, in Röschen teilen, 15 min in Salzwasser legen und waschen. Das Gemüse mit Wasser bedeckt bissfest garen. Eine Zwiebel in der Pfanne nimmt dem Blumenkohl dabei den starken Geruch. Eine feuerfeste Form mit Butter ausstreichen und darau ... fortfahren