SALENTO
Ferienwohnungen in Salento
| Foto | Name | Städte | Typ der Unterkunft |
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Arca Hotel  |
SALVE - Lecce | Hotel |
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B&B Albachiara |
PORTO CESAREO - Lecce | BED & BREAKFAST |
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B&B L' Antico Camino |
MURO LECCESE - Lecce | BED & BREAKFAST |
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Bed & Breakfast dei Messapi |
MANDURIA - Taranto | BED & BREAKFAST |
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Ferienhaus Salento Strand |
SANTA MARIA DI LEUCA - Lecce | Villa |
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Ferienwohnung Santa Maria di Leuca |
SANTA MARIA DI LEUCA - Lecce | Wohnung |
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Hotel Hermitage  |
GALATINA - Lecce | Hotel |
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Hotel Palazzo del Corso |
GALLIPOLI - Lecce | Hotel |
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Hotel Pand'Amuri **** |
POGGIARDO - Lecce | Hotel |
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Relais Sant'Eligio |
OSTUNI - Brindisi | Residenz |
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Residence Puntacassano |
S. FOCA - Lecce | Residenz |
| Bild nicht vorhanden | Semiramide Palace Hotel |
CASTELLANA GROTTE - Bari | Hotel |
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Tenuta Specolizzi |
SALVE - Lecce | Ferienlandhäuser |
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Villa Hermosa Resort |
PORTO CESAREO - Lecce | Hotel |
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ITALIENISCHES REZEPT DES TAGES
SPAGHETTI ALLE VONGOLE - Spezialität mit Venusmuscheln aus Neapel
Für 4-6 Personen:
- 400 g Spaghetti
- 1 kg Venusmuscheln
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Bund Petersilie
- 1 Chilischote
- Trockener Weisswein (nach Wunsch)
- Olivenöl extra vergine
- Salz
Die Muscheln unter fliessendem Wasser säubern und mindestens eine halbe Stunde im Salzwasser lassen, um sie von eventuell vorhandenem Sand zwischen den Muscheln zu befreien. In einer zugedeckten Pfanne mit reichlich Öl, einer kleingeschnittenen Knoblauchzehe, der Chilischote und etwas Wein bei grosser Hitze die Venusmuscheln öffnen. In der Zwischenzeit die Spaghetti kochen, b ... fortfahren
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